+90 (539) 222 55 00
Besin değerini koruyan doğal yapısı ve taş değirmendeki geleneksel işleme süreciyle, sofralarınıza Anadolu’nun saf ve karakteristik lezzetini taşır. Yüksek lifllidir ve düşük glisemik endekse sahiptir.
Ata Tohumu: TEOFARM’ın tarihte "Bereketli Hilal" olarak da bilinen Antakya topraklarında özenle yetiştirdiği Karakılçık, Anadolu’dan yüzlerce yıllık bir ata tohumu mirasıdır.
Korunmuş Genetik: Anadolu’nun tarım tarihinde önemli bir yere sahip olan Karakılçık, genetiği değiştirilmemiş, doğal yapısını koruyarak günümüze ulaşmış nadir buğday türlerinden biridir.
Güneşle Kararan Başaklar: Adını, hasat zamanı kararan başaklarındaki siyah kılçıklardan alan bu özel buğday; rüzgârla güçlenir, güneşle olgunlaşır.
Yüksek Besin Değeri: Yüzyıllar boyunca doğayla uyum içinde evrimleştiği için; yüksek lif, potasyum, fosfor, vitamin (A, B, E, K, C) ve protein içerir.
İyi Tarım Uygulamaları: Geleneksel yöntemlerle yetiştirilir, tarımda kimyasal kullanımına gerek duymaz, pestisit kalıntısı içermez.
Kuraklığa Dayanıklılık: Derin ve güçlü kök yapısı sayesinde kuraklığa dayanıklıdır; daha az su ihtiyacı ile gelecek nesiller için sürdürülebilir bir hayatı destekler, insanı, toprağı ve kültürel mirası korur..
İçindekiler: Karakılçık Buğdayı
Doğallık: Rafine edilmemiştir; katkı maddesi ve koruyucu içermez.
Önemli Not: Doğal yapısı gereği düşük oranlı da olsa gluten içerir; glutensiz bir ürün değildir.
Muhafaza: Serin, kuru ve güneş ışığı almayan bir ortamda, ağzı kapalı olarak saklayınız.
Enerji (kj/kcal): 1417kj/335kcal
Yağ (g): 0,8
Karbonhidrat (g): 66,0
Protein (g): 10,9
Şeker(g): 2,7
Lif(g): 10,0
Tuz(g): 0
