Firik Pilavı Tarifi

Firik ile yapılan leziz bir pilav tarifi hazırlandı.

Malzemeler:

• 1 kase Karakılçık Pilavlık Bulgur
• 1 kase Amik Ovası Firik
• 1 su bardağı Nohut
• Karabiber
• tuz
• 1 çay bardağı Doğal Sızma Zeytinyağı

Hazırlanışı:

• Akşamdan ıslatılmış nohutlar tencerede su ile haşlanır. Et suyuna Karakılçık Pilavlık Bulgur ve Firik atıp, haşlanmış nohutlar, suyu çekip demlendikten sonra üzerine Doğal Sızma Zeytinyağı ilave edilir. Servis yapılır.