Ata tohumu karakılçık buğdayından gelen lifli dokusu ve yüksek besleyiciliği ile pilav ve çorbalara geleneksel bir imza atar. Suyu daha az çeker, çorbaların lezzet dengesini uzun süre korur.
Ata Tohumu: TEOFARM’ın tarihte "Bereketli Hilal" olarak da bilinen Antakya topraklarında özenle yetiştirdiği Karakılçık, Anadolu’dan yüzlerce yıllık bir ata tohumu mirasıdır.
Korunmuş Genetik: Anadolu’nun tarım tarihinde önemli bir yere sahip olan Karakılçık, genetiği değiştirilmemiş, doğal yapısını koruyarak günümüze ulaşmış nadir buğday türlerinden biridir.
Güneşle Kararan Başaklar: Adını, hasat zamanı kararan başaklarındaki siyah kılçıklardan alan bu özel buğday; rüzgârla güçlenir, güneşle olgunlaşır.
Yüksek Besin Değeri: Yüzyıllar boyunca doğayla uyum içinde evrimleştiği için; yüksek lif, potasyum, fosfor, vitamin (A, B, E, K, C) ve protein içerir.
İyi Tarım Uygulamaları: Geleneksel yöntemlerle yetiştirilir, tarımda kimyasal kullanımına gerek duymaz, pestisit kalıntısı içermez.
Taş Değirmen: Geleneksel yöntemlerle taş değirmende öğütülür.
Kuraklığa Dayanıklılık: Derin ve güçlü kök yapısı sayesinde kuraklığa dayanıklıdır; daha az su ihtiyacı ile gelecek nesiller için sürdürülebilir bir hayatı destekler, insanı, toprağı ve kültürel mirası korur..
İçindekiler: Karakılçık Tam Buğday Unu(Gluten İçerir)
Saflık: Renklendirici, koruyucu veya hiçbir yapay katkı maddesi içermez.
Saklama: Serin, kuru ve güneş ışığı almayan bir ortamda muhafaza ediniz.
Enerji (kj/kcal): 1434kj/339kcal
Yağ (g): 0,9
Karbonhidrat (g): 64,1
Protein (g): 13,3
Şeker(g): 12,7
Lif(g): 10,6
Tuz(g): 0