+90 (539) 222 55 00
Anadolu’nun mirası ata tohumu karakılçık buğdayından, geleneksel yöntemlerle ve hiçbir katkı maddesi eklenmeden taş değirmenlerde öğütülerek hazırlanmıştır. Doğal, saf ve katkısızdır.
Ata Tohumu: TEOFARM’ın tarihte "Bereketli Hilal" olarak da bilinen Antakya topraklarında özenle yetiştirdiği Karakılçık, Anadolu’dan yüzlerce yıllık bir ata tohumu mirasıdır.Korunmuş Genetik: Anadolu’nun tarım tarihinde önemli bir yere sahip olan Karakılçık, genetiği değiştirilmemiş, doğal yapısını koruyarak günümüze ulaşmış nadir buğday türlerinden biridir.
Güneşle Kararan Başaklar: Adını, hasat zamanı kararan başaklarındaki siyah kılçıklardan alan bu özel buğday; rüzgârla güçlenir, güneşle olgunlaşır.
Yüksek Besin Değeri: Yüzyıllar boyunca doğayla uyum içinde evrimleştiği için; yüksek lif, potasyum, fosfor, vitamin (A, B, E, K, C) ve protein içerir.
İyi Tarım Uygulamaları: Geleneksel yöntemlerle yetiştirilir, tarımda kimyasal kullanımına gerek duymaz, pestisit kalıntısı içermez.
Taş Değirmen: Geleneksel yöntemlerle taş değirmende öğütülür.
Kuraklığa Dayanıklılık: Derin ve güçlü kök yapısı sayesinde kuraklığa dayanıklıdır; daha az su ihtiyacı ile gelecek nesiller için sürdürülebilir bir hayatı destekler, insanı, toprağı ve kültürel mirası korur..
İçindekiler: Karakılçık Tam Buğday Unu (Gluten İçerir.)
Saflık: Beyazlatıcı, kabartıcı, katkı maddesi ve koruyucu içermez; rafine edilmemiş tam gıdadır.
Muhafaza: Serin, kuru ve ışık almayan bir ortamda, tercihen buzdolabında muhafaza edilmesi önerilir.
Enerji (kj/kcal): 1434kj/339kcal
Yağ (g): 1,9
Karbonhidrat (g): 61,9
Protein (g): 12,9
Şeker(g): 2,5
Lif(g): 11,5
Tuz(g): 0
